姜厚朴作为一味常见中药，一般具有行气消胀、燥湿化痰、温中止呕、缓解胸闷以及调理脾胃等功效与作用。其副作用可能包括胃肠道刺激或过敏反应，需遵医嘱使用。
1、行气消胀
姜厚朴归脾、胃经，辛散苦降的特性可疏通中焦气机，缓解因气滞导致的脘腹胀满。其挥发油成分能促进胃肠蠕动，加速积气排出，但过量可能引起腹部不适。
2、燥湿化痰
该药性温而燥，能化解中焦湿浊。对于痰湿阻肺引起的咳嗽痰多，常与半夏配伍使用，但阴虚燥咳者需慎用，可能加重口干症状。
3、温中止呕
姜制后增强了温胃散寒功效，对胃寒引起的呕吐、呃逆有效。所含姜辣素能促进消化液分泌，但胃热呕吐者使用可能产生反酸等不适。
4、缓解胸闷
通过行气宽胸作用改善气滞胸痹，常与薤白同用。但心脏器质性疾病患者需注意鉴别，单纯用此药可能延误治疗。
5、调理脾胃
能双向调节胃肠功能，对脾虚食少和湿滞痞满均有改善作用。建议饭前服用以增强疗效，但长期使用可能影响肠道菌群平衡。
使用姜厚朴需注意其辛温燥烈之性，阴虚内热者慎用。可能出现恶心、皮疹等不良反应时应停药，孕妇及消化道溃疡患者需在中医师指导下使用。药材需经过规范炮制以降低刺激性，入煎剂时建议后下保留有效成分。