痛风是由于体内尿酸水平升高，导致单钠尿酸盐结晶沉积引发的炎症性疾病。大蒜作为一种常见的调味食材，目前尚无充分医学证据表明其能治疗痛风，但适量食用可能对整体健康有一定益处。
大蒜中含有的大蒜素等成分具有一定的抗氧化和抗炎特性，可能有助于缓解炎症反应，但无法直接降低血尿酸浓度或溶解尿酸盐结晶。痛风的规范治疗需遵医嘱使用别嘌醇片、非布司他片、苯溴马隆片等药物控制尿酸水平，并配合低嘌呤饮食管理。
建议痛风患者避免盲目依赖单一食材治疗疾病，日常需限制高嘌呤食物摄入，保持合理体重。若出现关节红肿热痛等急性发作症状，应及时就医进行抗炎镇痛治疗，并在医生指导下制定个体化降尿酸方案。