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孕妇可以吃田螺吗

耿敬华 妇产科 副主任医师

濮阳惠民医院 三甲

孕妇是否可以吃田螺需谨慎考虑。一般情况下,建议孕妇尽量避免食用田螺,若食用需确保彻底煮熟并注意食材来源。

田螺可能携带寄生虫或细菌,若未充分加热易引发感染。其常栖息于水体中,可能接触致病微生物,孕妇免疫系统相对脆弱,感染风险较高。此外,部分田螺可能富集重金属污染物,长期摄入可能影响胎儿发育。

若孕妇希望食用田螺,应选择正规渠道购买并彻底烹饪至全熟。建议食用前用清水浸泡吐沙,高温烹煮20分钟以上以杀灭病原体。同时需观察食用后是否出现腹痛、腹泻等消化道症状。

孕期饮食建议以新鲜卫生的食材为主,避免生冷海鲜类食物。若对食材安全性存在疑虑,可咨询产科医生进行专业评估,确保母婴健康得到有效保障。

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