坏死性胰腺炎通常可以治愈，但具体预后与病情严重程度、治疗时机及并发症等因素有关。多数患者经过及时规范的治疗能够获得较好的恢复效果，但重症或出现严重并发症时可能存在一定风险。
坏死性胰腺炎的治疗效果主要取决于胰腺组织坏死的范围和感染情况。对于局限性坏死且未合并感染的患者，通过禁食、肠外营养支持、抑制胰酶分泌等综合治疗，多数可在数周内逐渐恢复。若发生感染性坏死，需通过超声内镜或外科手术清除坏死组织，并配合敏感抗生素控制感染，此类患者治愈率也可达70%以上。但若合并多器官功能衰竭、脓毒血症等严重并发症，可能增加治疗难度，部分患者可能出现胰腺假性囊肿、糖尿病等后遗症。
建议确诊后立即在重症监护病房接受治疗，动态监测生命体征和炎症指标。治疗期间需严格遵循医嘱进行营养支持，逐步从肠外营养过渡到肠内营养。恢复期应避免高脂饮食、戒酒并控制血糖，定期复查CT评估胰腺修复情况。多数患者通过规范化治疗可恢复正常生活，需保持积极心态配合治疗。