生姜和花椒一般不能作为治疗膝盖疼痛的主要方式，但可能起到辅助缓解作用。膝盖疼痛可能由多种原因导致，建议明确病因后遵医嘱治疗。
生姜中的姜黄素和花椒的挥发油成分具有促进局部血液循环的作用，可能帮助缓解轻度膝盖受凉或疲劳引发的酸胀感。例如，可将生姜切片或花椒煮水后热敷膝盖，利用温热效应改善局部循环。但此类方法无法消除关节炎、半月板损伤等疾病引发的疼痛，仅适合作为日常护理手段。
如果膝盖疼痛持续存在或伴随红肿、活动受限，可能与骨关节炎、滑膜炎、韧带损伤等疾病有关。此类情况需就医进行X光、核磁共振等检查，确诊后使用塞来昔布胶囊、双氯芬酸钠缓释片等药物消炎镇痛，或通过关节镜手术修复损伤组织。日常避免膝盖过度负重，注意保暖，肥胖者适当减重有助于减轻关节压力。