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怀孕期间应该多吃什么

耿敬华 妇产科 副主任医师

濮阳惠民医院 三甲

怀孕期间应注重营养均衡,通常可以多吃富含叶酸、钙、铁、蛋白质以及膳食纤维的食物,同时需在医生指导下合理补充相关营养素。

1、叶酸

叶酸是预防胎儿神经管缺陷的重要营养素,孕早期缺乏可能增加发育风险。孕妇可通过菠菜、西兰花等深绿色蔬菜以及动物肝脏、豆类等食物补充。必要时可遵医嘱服用叶酸补充剂,但需避免过量。

2、钙

胎儿骨骼发育需要大量钙质,孕妇每日需摄入约1000mg。牛奶、酸奶、奶酪等乳制品钙吸收率较高,连骨小鱼干、芝麻等食物也可作为补充来源。若饮食摄入不足,医生可能建议服用碳酸钙、乳酸钙等制剂。

3、铁

孕期血容量增加易导致缺铁性贫血,建议每日摄入27mg铁元素。红肉(牛肉、羊肉)、动物血制品以及紫菜、木耳等含铁丰富,搭配维生素C含量高的柑橘类水果可促进吸收。严重缺铁时需在医生指导下使用琥珀酸亚铁等药物。

4、蛋白质

作为胎儿组织生长的基础物质,孕妇每日需增加约25g摄入量。鸡蛋、鱼肉、禽肉等优质蛋白来源建议占总蛋白摄入的50%以上,同时可搭配豆制品、坚果等植物蛋白。注意避免食用生肉或未煮熟的肉类。

5、膳食纤维

孕期肠道蠕动减慢易引发便秘,每日需摄入25-30g膳食纤维。全谷物、燕麦等粗粮以及苹果、火龙果等带皮水果效果显著,配合充足饮水效果更佳。慎用通便药物,必要时需咨询医生。

孕妇需注意食物新鲜卫生,避免生冷海鲜、未灭菌乳制品等高风险食品。建议采用少食多餐方式减轻胃肠负担,定期监测体重增长情况。若出现严重孕吐或营养吸收障碍,应及时就医进行营养评估,不可自行服用保健品替代正规治疗。

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