生冷食物通常包括未经烹饪的蔬菜水果、冷藏或冷冻食品以及寒性食物等，具体需结合食材特性判断。日常需注意摄入量，避免过量引起肠胃不适。
1、未经烹饪的蔬菜水果
如生菜、黄瓜、西红柿等蔬菜，以及西瓜、梨、猕猴桃等水果。这类食物未经加热处理，直接食用可能刺激胃肠道，部分人群易出现腹痛或腹泻。
2、冷藏或冷冻食品
包括冰镇饮料、冰淇淋、冷藏牛奶及冷冻肉制品等。低温状态下储存的食物直接食用可能影响消化功能，尤其在空腹时摄入易引发胃部痉挛。
3、寒性食物
如螃蟹、田螺、苦瓜、冬瓜等。中医认为这类食物性质偏寒凉，过量食用可能损伤脾胃阳气，导致腹胀、便溏等问题，体虚或脾胃虚弱者需谨慎选择。
日常饮食中应根据自身体质适量摄入生冷食物，脾胃功能较弱者或孕妇等特殊人群可适当减少食用。若长期出现进食后腹痛、腹泻等症状，建议就医排查是否存在慢性胃肠疾病。