目前没有明确的医学证据表明桑叶、柏叶、苦丁茶能够治疗白发。白发主要与黑色素细胞功能减退、遗传因素或年龄增长相关，这些植物成分无法直接逆转毛囊黑色素生成障碍。
桑叶在传统中医理论中被认为具有疏散风热的作用，但其作用机制与调节黑色素无关。柏叶常被提及有凉血功效，但现代医学中尚未发现其含有促进黑色素合成的有效成分。苦丁茶作为代用茶饮，主要含有茶多酚等物质，虽然具有抗氧化作用，但无法作用于毛囊细胞。
对于白发问题，建议通过正规医学手段进行处理。遗传性白发可考虑染发剂遮盖，病理性白发需排查甲状腺疾病、白癜风等原发病。临床使用的治疗药物包括局部米诺地尔溶液、口服胱氨酸片等，但需在专业医生指导下使用。日常应注意均衡摄入富含铜元素的食物，如坚果、动物肝脏等，避免过度精神紧张。