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黑芝麻是发物吗

江一平 中医科 主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

黑芝麻一般不属于传统中医理论中的发物。发物通常指可能诱发或加重某些疾病的食物,但黑芝麻性味平和,适量食用通常不会引发此类问题。

黑芝麻性平味甘,归肝、肾经,具有滋补肝肾、润燥养血的功效。传统中医认为发物多指海鲜、羊肉等腥膻或热性食物,而黑芝麻作为常见的滋补食材,通常不会引起过敏或加重炎症反应。对于大多数人而言,适量食用黑芝麻制品如芝麻糊、芝麻饼等是安全的。

若存在痰湿体质或消化不良的情况,过量摄入黑芝麻可能加重胃肠负担,出现腹胀等不适。此时需调整摄入量,或搭配健脾化湿的食材如山药、茯苓等共同食用。此外,疾病恢复期患者应根据具体病情,在医生指导下调整饮食结构。

日常食用黑芝麻建议控制每日摄入量在10-15克以内,可研磨后更易吸收。若食用后出现皮肤瘙痒、腹泻等异常反应,应及时停止并咨询医师。保持饮食多样化,避免单一食材过量摄入更有益于健康。

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