咽炎患者通常不建议饮酒。酒精可能刺激咽喉黏膜，加重炎症反应，不利于病情恢复。具体是否适合饮酒需根据病情严重程度、个人体质以及恢复情况综合判断。
1、酒精的刺激性
酒精属于辛辣刺激性物质，可直接刺激咽喉部黏膜。咽炎患者咽喉本身存在充血、水肿或糜烂，饮酒会导致局部血管扩张，加重疼痛、干痒、灼热感等症状。部分人饮酒后可能出现咽喉分泌物增多，诱发频繁清嗓或咳嗽。
2、延缓恢复进程
酒精会抑制免疫系统功能，削弱局部黏膜修复能力。长期饮酒可能使急性咽炎转为慢性，增加治疗难度。对于细菌性咽炎，饮酒可能降低抗生素疗效，延长病程。
3、个体差异性
部分患者少量饮酒后未出现明显不适，可能与酒精耐受度或炎症程度较轻有关。但仍存在隐性损伤风险，如黏膜屏障破坏后继发感染，或诱发反流性咽喉炎。
咽炎患者应尽量避免饮酒，尤其在急性发作期。日常需保持咽喉湿润，可饮用温水或含服润喉糖。避免吸烟、辛辣食物及接触粉尘等刺激物。若出现持续咽痛、声音嘶哑或吞咽困难，应及时到耳鼻喉科就诊，遵医嘱进行雾化吸入或药物治疗。