烫伤后是否可以碰水需要根据具体情况判断。通常烫伤初期不建议立即接触生水，但紧急处理时可用清洁冷水冲洗；恢复期在医生指导下可适当清洁伤口，避免感染。
1、烫伤后立即碰水
烫伤发生后，应立即用流动的清洁冷水持续冲洗或浸泡伤处15-20分钟。这种方式能有效降低皮肤温度，减轻热力对深层组织的持续损伤，缓解疼痛和肿胀。但需注意水流压力不宜过大，水温建议控制在10-25℃。
2、恢复期清洁伤口
伤口初步处理后，若需清洁创面，可在医生指导下使用生理盐水或温和的抗菌洗剂。此时要避免用未消毒的自来水直接冲洗开放性创面，以防细菌感染。对于表皮完整的小面积烫伤，愈合过程中可正常接触清水。
3、愈合后正常碰水
当烫伤部位完全结痂脱落且新生皮肤形成后，可逐步恢复日常碰水。但新生皮肤较脆弱，接触水后需及时擦干，可涂抹医用凡士林或修复霜加强皮肤屏障。洗澡时水温建议保持在38℃左右，避免用力搓揉伤处。
烫伤后需每日观察创面情况，出现红肿加剧、渗液增多或发热等症状时，应及时到烧伤科就诊。恢复期间保持创面干燥清洁，遵照医嘱定期换药，切勿自行挑破水疱或涂抹牙膏、酱油等偏方。