苏花作为常见中药材，一般具有解表散寒、行气宽中、化痰止咳、安胎、解毒等功效与作用。其药用价值在中医理论中有较多应用，具体作用机制如下：
1、解表散寒
苏花性味辛温，含有挥发油成分，能促进体表毛孔开放，通过发汗方式驱散风寒邪气，有助于缓解风寒感冒初起的恶寒、无汗等症状。
2、行气宽中
该药材可通过调节脾胃气机缓解气滞症状，对于胸膈痞闷、脘腹胀满等消化系统不适，能发挥理气消胀的作用。
3、化痰止咳
苏花中的柠檬烯等成分能稀释呼吸道分泌物，促进痰液排出，对咳嗽痰多、咯痰不畅等呼吸系统症状具有改善效果。
4、安胎
在妊娠期出现胎动不安时，苏花配合其他补益药材使用，可通过调和气血达到稳定胎元的辅助作用，但需严格遵循配伍原则。
5、解毒
对于食用鱼蟹中毒出现的腹痛、呕吐等症状，苏花能中和毒素，缓解胃肠痉挛反应，常与生姜配伍应用增强解毒效果。
使用苏花前建议咨询中医师进行体质辨识，避免与滋补类药物同用影响发散效果。孕妇及过敏体质者需在专业指导下使用，出现不良反应应立即停用并就诊。