孕妇一般可以适量食用陈皮，但需结合自身体质并在医生指导下进行。陈皮属于药食同源的中药材，合理使用可能有助于缓解部分孕期不适，但不当使用可能存在一定风险。
陈皮中的挥发油、黄酮类化合物等成分具有促进消化液分泌、缓解恶心呕吐的作用。对于孕早期出现妊娠反应的孕妇，适量饮用陈皮水或食用陈皮制品可能有助于改善食欲不振、反酸等症状。陈皮还具有理气健脾的功效，对于脾胃虚寒引起的腹胀、嗳气有一定调节作用。
但孕妇需注意陈皮性温，过量食用可能导致口干舌燥、便秘等上火症状。每日建议用量不超过3-5克，且连续使用不宜超过7天。对于体质偏热，出现舌红苔黄、小便短赤等实热证表现的孕妇，应避免使用陈皮。合并妊娠期糖尿病者需注意陈皮蜜饯类制品含糖量较高。
建议孕妇在产检时将陈皮食用情况告知产科医生，特别是在孕早期胚胎着床不稳定阶段。若食用后出现宫缩频率增加、阴道出血等异常情况，应立即停止使用并就诊。日常可通过饮食调整、少食多餐等更安全的方式缓解孕吐，必要时可在医生指导下服用维生素B6等安全制剂。