甲状腺功能减退患者不宜食用的食物通常包括高碘食物、致甲状腺肿食物以及高脂肪食物等。日常需结合病情控制饮食，必要时可遵医嘱调整。
1、高碘食物
甲状腺功能减退患者若由自身免疫性甲状腺炎引起，需限制海带、紫菜、海鱼等高碘食物的摄入。过量碘可能加重甲状腺细胞损伤，干扰甲状腺激素合成。但若是碘缺乏导致的甲状腺功能减退，则需在医生指导下适量补碘。
2、致甲状腺肿食物
卷心菜、西兰花、木薯等食物中含有硫氰酸盐，可能抑制甲状腺过氧化物酶活性，阻碍甲状腺激素的生成。长期大量食用可能加重甲状腺肿大，建议烹饪时充分加热破坏部分有害物质，并控制摄入量。
3、高脂肪食物
油炸食品、肥肉、动物内脏等食物脂肪含量过高，可能影响左甲状腺素钠片的吸收，降低药物疗效。同时甲状腺功能减退患者本身代谢率较低，过量摄入易引发血脂异常，增加心血管疾病风险。
甲状腺功能减退患者应保持均衡饮食，适当补充优质蛋白和富含铁、硒的食物。服药需与豆制品、钙剂等间隔4小时以上，定期复查甲状腺功能，根据检查结果调整治疗方案。若出现体重骤增、水肿加重等情况，应及时就诊内分泌科。