甜杏仁作为药食同源的食材，通常具有润肺止咳、润肠通便、补充营养、抗氧化以及辅助调节血脂等功效和作用。其性质温和，适量食用可为身体带来一定益处。
1、润肺止咳
甜杏仁含有苦杏仁甙等成分，在中医理论中归肺经，能够通过滋养肺阴、缓解肺燥来减轻干咳、咽喉不适等症状，适合秋季干燥或呼吸道敏感时食用。
2、润肠通便
甜杏仁富含膳食纤维和油脂成分，可促进肠道蠕动并润滑肠壁，帮助缓解大便干燥、排便困难等问题，对改善习惯性便秘有一定辅助效果。
3、补充营养
甜杏仁含有蛋白质、维生素E、钙、镁等多种营养素，日常食用可为人体补充所需营养元素，有助于维持皮肤健康、骨骼强度及神经功能正常运作。
4、抗氧化
甜杏仁中的维生素E和多酚类物质具有清除自由基的作用，可减缓细胞氧化损伤，对预防皮肤衰老、增强机体抗氧化能力有一定帮助。
5、辅助调节血脂
甜杏仁所含的不饱和脂肪酸有助于调节胆固醇代谢，适量摄入可能辅助降低低密度脂蛋白水平，对心血管健康存在潜在益处。
甜杏仁虽有一定保健作用，但需注意控制摄入量，避免过量引起消化不良。存在特殊疾病或过敏体质者，建议在医生或营养师指导下食用。若出现咳嗽、便秘等持续症状，应及时就医明确病因。