陈皮酒作为传统的中药酒，通常具有理气健脾、燥湿化痰、促进消化、缓解胸闷以及改善食欲等健康益处。其功效主要源于陈皮中的有效成分和酒的协同作用，但需适量饮用以避免不良反应。
1、理气健脾
陈皮酒中的陈皮富含挥发油，能够刺激消化液分泌，增强脾胃运化功能。中医认为其辛香走窜之性可疏通中焦气机，改善因脾胃气滞导致的脘腹胀满、食欲不振等症状，尤其适合饭后适量饮用。
2、燥湿化痰
陈皮所含的橙皮苷等黄酮类物质具有祛痰作用，配合酒精的温通特性，可稀释呼吸道分泌物。对于痰湿壅肺引起的咳嗽痰多、咽喉不利等情况，适量饮用能帮助痰液排出。
3、促进消化
陈皮中的柠檬烯等挥发油成分能促进胃肠平滑肌收缩，加快食物排空速度。餐后饮用10-15ml有助于缓解油腻饮食引起的胃部饱胀感，但胃酸过多者需慎用。
4、缓解胸闷
陈皮的行气作用可改善肝胃气滞导致的胸胁胀闷。其含有的川陈皮素能调节平滑肌张力，配合低度酒精的血管扩张作用，对情绪焦虑引发的胸闷有辅助缓解效果。
5、改善食欲
挥发油成分通过刺激嗅觉和味觉感受器，反射性增加胃酸分泌。对于夏季暑湿困脾或病后恢复期出现的纳差症状，饭前少量饮用可提升进食欲望。
需注意每日饮用不宜超过50ml，酒精过敏、肝病患者及孕妇应禁用。建议选择酒精度低于20%的酿造酒，避免空腹饮用。若存在慢性疾病或正在服药，需在中医师指导下使用。