陈皮茶作为传统中药饮品，一般具有理气健脾、燥湿化痰、促进消化、缓解腹胀、改善食欲不振等健康益处。其性质温和，常用于缓解脾胃不适及相关症状。
1、理气健脾
陈皮中的挥发油成分能够温和刺激胃肠黏膜，促进消化液分泌，从而增强脾胃运化功能。中医认为其辛香走窜的特性可疏解气滞，对于脾胃虚弱导致的脘腹隐痛有缓解作用。
2、燥湿化痰
含有的黄酮类物质具有调节呼吸道黏液分泌的作用，能稀释痰液并促进排出。对于湿痰咳嗽、痰多黏稠等症状，适量饮用可帮助改善气道通畅度。
3、促进消化
柠檬烯等挥发性成分可加速胃肠蠕动节奏，配合膳食纤维协同作用，帮助分解食物中的脂肪和蛋白质，缩短食物在胃内的停留时间，缓解餐后饱胀感。
4、缓解腹胀
通过调节肠道平滑肌收缩节律，可改善气体在消化道内的转运效率。其特有的芳香成分还能抑制异常发酵，减少气体产生，对功能性腹胀效果较明显。
5、改善食欲不振
温和的芳香气味可刺激嗅觉感受器，反射性增强消化液分泌。对于夏季暑湿困脾或病后恢复期出现的纳差症状，适量饮用能帮助恢复正常的进食欲望。
日常饮用建议选择自然陈化三年以上的优质陈皮，每次取3-5克用沸水焖泡。需注意阴虚火旺体质者不宜长期饮用，孕妇及正在服用其他药物的患者需咨询中医师。出现持续消化不良或呼吸道症状时，应及时就医查明病因。