慢性酒精中毒的主要表现通常涉及神经系统、消化系统、心血管系统损害，以及精神行为改变和戒断反应等，具体表现因人而异。长期过量饮酒会对身体各器官造成累积性损伤，严重时可能危及生命。
1、神经系统症状
患者可能出现手部震颤、记忆力减退、注意力不集中等症状，部分患者会发展为酒精性周围神经病变，表现为四肢麻木、感觉异常。随着病情进展，可能引发韦尼克脑病，出现眼球运动障碍、共济失调等症状。
2、消化系统损害
长期饮酒会导致酒精性肝炎，表现为右上腹疼痛、黄疸和食欲减退。部分患者会发展为肝硬化，出现腹水、食管静脉曲张等并发症。胰腺炎也是常见症状，表现为剧烈腹痛、恶心呕吐。
3、心血管系统异常
患者常出现血压升高、心律失常等症状，酒精性心肌病可能导致心脏扩大、心力衰竭。长期饮酒还会增加脑卒中风险，部分患者存在毛细血管扩张的面部潮红表现。
4、精神行为改变
患者可能出现焦虑、抑郁等情绪障碍，部分会出现嫉妒妄想等精神症状。性格改变表现为易怒、社交能力下降，严重者可能出现酒精性痴呆，丧失基本生活能力。
5、戒断反应
突然停酒后24-72小时内可能出现心悸、出汗、失眠等自主神经亢进症状，严重时会发生震颤谵妄，出现生动幻觉、定向力障碍。部分患者可能伴随癫痫大发作，需要医疗干预。
出现上述症状应及时到消化内科或神经内科就诊，通过肝功能检测、脑部CT等检查明确损伤程度。治疗需在医生指导下进行营养支持、药物干预和心理治疗，戒酒过程中可能出现严重戒断反应，不建议自行突然停酒。日常应保持均衡饮食，适量补充B族维生素。