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孕妇可以吃驴肉吗

冯翠平 妇产科 副主任医师

中日友好医院 三甲

孕妇通常可以适量吃驴肉。驴肉含有丰富的蛋白质、铁、锌等营养物质,有助于补充孕期所需的部分营养,但需确保驴肉充分煮熟,避免食用过量。

驴肉中的蛋白质和铁元素对孕妇及胎儿发育有益。铁元素能帮助预防孕期贫血,蛋白质可支持胎儿组织生长,但需注意烹饪方式,避免添加过多油脂或辛辣调料,以免引起消化不良。部分孕妇可能对驴肉过敏,初次食用应少量尝试,观察是否有皮疹、腹泻等过敏反应。此外,若存在妊娠期高血压、糖尿病等并发症,应咨询医生是否适合食用驴肉。

需特别注意的是,驴肉可能存在寄生虫风险,必须彻底烹饪至全熟。孕期饮食建议多样化,可将驴肉与蔬菜、谷物搭配,均衡摄入营养。若食用后出现腹胀、腹痛等不适,应立即停止食用并就医检查。

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