甲状腺功能亢进症患者通常可以适量食用羊肉，但需结合自身症状和体质调节摄入量。多数情况下，合理食用羊肉不会直接影响甲状腺功能，但需注意饮食对整体代谢的影响。
羊肉富含优质蛋白质和铁元素，有助于补充甲状腺功能亢进症患者因代谢亢进导致的营养消耗。其含有的维生素B12对改善甲状腺功能亢进症可能伴随的贫血状况具有辅助作用。适量摄入可帮助维持肌肉组织和红细胞健康，但建议选择脂肪含量较低的部位。
甲状腺功能亢进症患者常伴有怕热多汗、心悸等交感神经兴奋症状。羊肉性温，过量食用可能加重潮热、失眠等阴虚火旺表现。若处于甲状腺功能未控制阶段，或已出现明显燥热症状，建议暂时减少食用频率，可优先选择鸭肉、鱼肉等凉性蛋白质来源。
日常饮食应保持充足热量摄入，注意补充钙质和维生素D。建议将每日羊肉摄入量控制在100克以内，采用清炖、白切等低油烹饪方式。若食用后出现心率增快、燥热感加重等情况，应及时调整饮食结构并复诊检查甲状腺功能。