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哮喘病人不宜吃哪些食物

谢军平 呼吸与危重症医学科 主任医师

南昌大学第二附属医院 三甲

哮喘患者应避免食用可能诱发或加重病情的食物,通常包括海鲜类、高盐食品、冷饮等。日常需结合自身过敏情况调整饮食,减少呼吸道刺激。

1、海鲜类

虾、蟹等甲壳类动物含有异体蛋白,易引发过敏反应导致支气管痉挛。部分哮喘患者存在特异性过敏体质,摄入后可能诱发喘息、气促等症状,严重时可能出现喉头水肿等过敏反应。

2、高盐食品

腌制肉制品、咸菜等食物钠含量较高,可能增加支气管平滑肌对组胺的敏感性。过量钠离子摄入会促进气道高反应性,使患者更易出现咳嗽、胸闷等哮喘急性发作表现。

3、冷饮

冰淇淋、冰镇饮料等低温食物会刺激咽喉及气道黏膜,引发反射性支气管收缩。寒冷刺激可能造成呼吸道分泌物增多,加重气道阻塞,导致呼吸困难等症状加剧。

哮喘患者日常需保持饮食清淡,注意记录饮食与症状发作的关系。若进食特定食物后出现喘息加重、皮肤瘙痒等反应,应立即停止食用并及时携带过敏食物清单就医,由医生进行过敏原检测和饮食指导。

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