母乳的味道通常带有微甜的口感，并可能伴随清淡的奶香或轻微咸味。具体味道可能因母亲的饮食结构、哺乳阶段等因素产生细微差异，属于正常的生理现象。
母乳的主要成分包括乳糖、脂肪和蛋白质，其中乳糖赋予其天然甜味，脂肪含量则影响口感的浓稠度。母亲摄入的食物如大蒜、洋葱或某些香料可能通过乳汁代谢，使味道出现短暂变化。哺乳初期分泌的初乳因β-胡萝卜素含量较高可能呈现淡黄色，随着泌乳期推进，成熟乳会逐渐转为乳白色。早产儿母亲的乳汁会自主调整营养成分，可能出现更高的钠离子浓度，因此味道可能偏咸。
哺乳期建议保持均衡饮食，避免过量摄入气味浓烈的食物。若婴儿出现拒奶情况，可观察是否与母亲近期饮食改变相关，通常调整膳食后乳汁味道会恢复正常。母乳成分会根据婴儿发育需求动态调节，无需过度关注味道差异，按需喂养即可保证营养供给。