高血糖患者是否可以食用葡萄糖需要根据具体情况判断。通常建议避免食用，但在低血糖等紧急情况下需及时补充。患者日常应严格遵循医生指导，避免自行随意摄入葡萄糖。
高血糖患者日常需严格控制血糖，而葡萄糖作为单糖会快速升高血糖水平。如果随意食用可能导致血糖急剧波动，增加血管损伤、神经病变等并发症风险。因此没有低血糖症状时，应完全避免食用葡萄糖及其制品，包括葡萄糖粉、葡萄糖注射液等。
当患者出现心悸、手抖、冷汗等低血糖症状，或检测到血糖小于等于3.9mmol/L时，必须立即补充15-20克葡萄糖。可选择葡萄糖片、含糖饮料等快速吸收的糖分。此时及时补充葡萄糖能有效预防低血糖昏迷等危险情况，待血糖回升后应及时进食复合碳水化合物。
患者需通过规范治疗维持血糖稳定，包括遵医嘱使用二甲双胍缓释片、格列美脲片等降糖药物。日常应规律监测空腹及餐后血糖，使用动态血糖仪者可实时掌握血糖波动。建议随身携带糖尿病急救卡和葡萄糖制剂，运动前后注意血糖监测。若频繁出现低血糖反应，应及时就医调整治疗方案。