喉咙发炎患者通常可以适量吃鸡蛋，但需结合具体情况判断。若对鸡蛋过敏或存在吞咽困难，则不建议食用。
鸡蛋富含优质蛋白质和维生素，可为喉咙发炎患者补充营养，促进黏膜修复。烹饪方式建议选择水煮蛋、鸡蛋羹等易吞咽的形态，避免油炸或辛辣调味。但需注意，部分患者可能对鸡蛋中的卵清蛋白过敏，若食用后出现皮疹、喉头水肿等过敏反应，应立即停止进食。
出现吞咽疼痛明显的患者，可将鸡蛋与其他流质食物混合食用，如蛋花粥、牛奶蛋羹等，避免固体食物摩擦咽喉黏膜。同时需保持饮食清淡，避免同时摄入辣椒、酒精等刺激性食物。
日常建议保持口腔清洁，多饮用温水缓解咽喉不适。若出现持续发热、吞咽梗阻或呼吸困难等症状，应及时到耳鼻喉科就诊，由医生评估是否需要抗生素治疗或进一步检查。