咳嗽期间一般可以适量食用鸭肉，但需结合具体情况而定。鸭肉属于优质蛋白来源，适量食用有助于补充营养，但需注意烹饪方式和个体差异。
鸭肉性平且富含蛋白质、维生素及矿物质，适量摄入可为身体提供能量。对于普通感冒或支气管炎引起的咳嗽，若无咽喉明显红肿或过敏史，清淡烹制的鸭肉通常不会刺激呼吸道。但若存在发热、痰黄黏稠等风热犯肺症状，则建议减少油腻食物的摄入，选择清炖方式更适宜。
需注意的是，部分人群可能对禽类蛋白质存在过敏反应，食用后可能诱发气道敏感性增加，导致咳嗽加重。此外，咳嗽期间应避免摄入过咸或辛辣的调味品，这类烹饪方式可能刺激咽喉黏膜。若咳嗽伴有明显喘息、呼吸困难或持续超过两周，应及时就医排查是否存在过敏性咳嗽、肺炎等疾病。
日常建议保持饮食清淡，可搭配雪梨、银耳等润肺食材。注意观察食用鸭肉后咳嗽是否加剧，必要时暂停摄入并记录饮食反应供医生参考。