太田胃散作为中成药制剂，一般具有促进消化、缓解胃胀、减轻胃痛、改善恶心呕吐以及增进食欲等功效作用。其组方遵循中医理论，通过多成分协同作用调节胃肠功能。
1、促进消化
该药物含有消食导滞的中药成分，能帮助分解食物中的脂肪和蛋白质，促进胃液分泌，从而改善食物积滞引起的脘腹胀满，适合暴饮暴食后出现嗳腐吞酸时使用。
2、缓解胃胀
通过行气化湿的作用，可调节胃肠道平滑肌运动，缓解气滞导致的脘腹痞闷。对于饮食不节或情绪紧张引发的腹部胀满感，能有效减轻压迫不适。
3、减轻胃痛
配方中的制酸成分可中和部分胃酸，同时温中散寒药材能缓解寒邪客胃引起的隐痛，适合胃脘冷痛、喜温喜按的情况，但对剧烈疼痛需警惕器质性疾病。
4、改善恶心呕吐
其芳香化浊的特性可抑制胃肠逆蠕动，对于饮食不洁或晕动症引发的轻度恶心感有缓解作用，常伴随食欲减退时使用效果较明显。
5、增进食欲
通过调理脾胃运化功能，改善因湿困脾阳导致的纳呆症状，促进消化液分泌，使患者恢复正常的饥饿感和进食欲望，适用于病后体虚的食欲不振。
需注意该药物适用于功能性胃肠紊乱，若出现持续黑便、呕血、消瘦等报警症状应及时就医。用药期间应避免辛辣刺激饮食，孕妇及哺乳期妇女使用前需咨询医师，慢性病患者需注意药物相互作用。