孕妇一般可以适量吃竹笋，但需注意个人身体状况和食用方式。竹笋含有膳食纤维、维生素B族及钾等营养成分，对孕期健康有益，但过量食用可能带来一定风险。
竹笋中的膳食纤维有助于改善孕期便秘问题，促进肠道蠕动。其含有的钾元素可帮助调节体内电解质平衡，对维持正常血压有一定辅助作用。但竹笋含有较多粗纤维，若孕妇存在胃溃疡、慢性胃炎等消化道疾病，可能加重胃部不适。竹笋中的草酸成分可能影响钙质吸收，长期大量食用需警惕。
建议选择新鲜嫩笋并充分焯水煮熟，以减少草酸含量。每日食用量控制在100-150克为宜，避免空腹食用。若孕妇存在肾功能异常、尿路结石病史或出现食用后腹胀、腹痛等不适，应及时停止食用并咨询产科医生。孕期饮食应注意营养均衡，任何食物的摄入都需适度。