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骨折患者能否食用海鲜

曹凯 骨科 主任医师

南昌大学第一附属医院 三甲

骨折患者在不过敏且无医嘱限制的情况下,一般可以适量食用海鲜。但具体能否食用需结合个人体质、过敏史及医嘱综合判断,不能一概而论。

1、不过敏时可食用

海鲜富含优质蛋白、钙及微量元素,有助于促进骨骼愈合。例如鱼虾中的蛋白质能为骨折修复提供原料,牡蛎中的锌元素可加速骨痂形成。若无过敏反应,每周食用2-3次较为适宜。

2、过敏体质需忌口

部分人群对海鲜中的异种蛋白过敏,可能引发皮疹、腹泻等症状,影响骨折恢复。既往有海鲜过敏史者应完全避免,同时需注意隐藏海鲜成分的加工食品。

3、特殊医嘱需遵循

合并痛风或高尿酸血症患者,因海鲜嘌呤含量较高可能诱发关节肿痛,需遵医嘱控制摄入量。术后早期胃肠功能未恢复时,建议选择易消化的鱼类而非甲壳类海鲜。

建议食用前观察身体反应,控制单次摄入量在100-150克。存在基础疾病或正在服用抗凝药物的患者,建议咨询主治医师后再决定是否食用,同时注意保持均衡饮食结构。

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