益生菌作为肠道微生物调节剂，通常具有调节肠道菌群、缓解腹泻、增强免疫力、改善消化功能、减轻乳糖不耐受等功效和作用。合理补充益生菌有助于维持肠道健康，但需根据个体情况选择合适菌株。
1、调节肠道菌群
益生菌通过竞争性抑制有害菌定植，促进双歧杆菌、乳酸杆菌等有益菌增殖，维持肠道微生态平衡。其代谢产物如短链脂肪酸可降低肠道pH值，抑制致病菌生长，修复受损的肠黏膜屏障。
2、缓解腹泻
针对抗生素相关性腹泻，益生菌能恢复被破坏的肠道菌群结构。临床研究显示鼠李糖乳杆菌、布拉氏酵母菌等特定菌株可缩短腹泻持续时间，降低轮状病毒感染引起的婴幼儿腹泻发生率。
3、增强免疫力
益生菌通过与肠道相关淋巴组织相互作用，促进分泌型IgA抗体生成，激活巨噬细胞和自然杀伤细胞活性。定期补充可改善呼吸道感染发生频率，增强疫苗免疫应答效果。
4、改善消化功能
益生菌产生的乳糖酶、蛋白酶等消化酶有助于分解乳糖、蛋白质等大分子物质，促进营养吸收。对于功能性消化不良患者，可缓解腹胀、早饱等消化道症状。
5、减轻乳糖不耐受
乳糖酶缺乏者摄入益生菌后，部分菌株能分解乳制品中的乳糖，缓解腹痛、腹泻等症状。研究发现嗜酸乳杆菌、保加利亚乳杆菌等具有较好的乳糖分解能力。
选择益生菌产品时应注意菌株特异性，不同菌株对应不同功效。建议在医生指导下使用，避免与抗生素同时服用。储存时需按照产品要求冷藏或避光保存，日常配合膳食纤维摄入可增强益生菌活性。