喝粥在一定情况下有助于养胃，但需根据具体情况而定。对于某些胃部不适或疾病恢复期的人群，喝粥可能较为适宜，但长期依赖喝粥可能不利于胃功能的正常锻炼。
粥的主要成分是水和淀粉，经过长时间熬煮后质地软烂，进入胃内不需要过多研磨即可被消化，能够减轻胃的负担。在急性胃炎、胃溃疡恢复期或胃部手术后，喝粥可减少对胃黏膜的刺激，促进修复。但对于健康人群或胃酸分泌不足者，长期单一喝粥可能导致胃消化功能逐渐减弱，反而不利于胃的健康。
建议日常饮食中适量喝粥，同时搭配富含蛋白质、膳食纤维的食物，如鸡蛋、鱼肉、蔬菜等，以保证营养均衡。若存在长期胃部不适，应及时就医明确病因，避免自行依赖单一饮食调理。