痛风患者通常应避免食用高嘌呤海鲜，但部分低嘌呤海鲜可适量摄入。具体需根据海鲜种类及患者病情而定。
1、高嘌呤海鲜
沙丁鱼、凤尾鱼、贝类等海鲜嘌呤含量较高，食用后可能引起血尿酸水平波动，增加痛风急性发作风险。这类海鲜应严格限制或避免食用，尤其在痛风发作期更需注意。
2、低嘌呤海鲜
海参、海蜇等部分海鲜嘌呤含量相对较低，每100克嘌呤含量通常低于50毫克。病情稳定的患者可在医生指导下适量食用，建议单次摄入量控制在50克以内，且避免与酒精同食。
3、个体差异影响
患者血尿酸水平、肾功能状态及痛风发作频率不同，对海鲜的耐受程度存在差异。需结合尿酸检测结果和关节症状调整饮食方案，部分患者即使少量摄入海鲜也可能诱发痛风。
建议痛风患者建立饮食日记记录海鲜摄入后的身体反应，定期监测血尿酸值。日常饮食应以低嘌呤食物为主，保持每日2000毫升以上的饮水量促进尿酸排泄。若需调整饮食结构，建议在风湿免疫科医生和临床营养师共同指导下进行。