山花椒作为中药材，一般具有温中散寒、止痛、杀虫止痒、促进消化以及抗菌消炎等功效和作用。其药用价值在中医理论中具有特定应用场景，需遵医嘱合理使用。
1、温中散寒
山花椒性温味辛，归脾、胃经，能够驱散中焦寒邪。对于脾胃虚寒引起的脘腹冷痛、呕吐泄泻等症状，可通过煎服或入丸散的方式发挥温煦作用，改善寒凝气滞的状态。
2、止痛
其含有的挥发油成分具有局部麻醉效果，能缓解牙痛、关节疼痛等不适。临床常将山花椒水煎剂含漱治疗龋齿疼痛，或配伍其他药物外敷缓解风湿痹痛。
3、杀虫止痒
山花椒煎液外洗对疥螨、阴虱等体表寄生虫有杀灭作用，所含的茵芋碱等生物碱能抑制皮肤瘙痒。湿疹、足癣等皮肤问题可用其制成洗剂进行辅助治疗。
4、促进消化
该药材能刺激口腔唾液腺及胃肠消化液分泌，增强消化酶活性。对于食欲不振、食积腹胀等情况，适量使用可帮助增进食欲、促进食物消化吸收。
5、抗菌消炎
实验研究表明，山花椒提取物对金黄色葡萄球菌、链球菌等常见致病菌具有抑制作用。其所含的柠檬烯等成分还能减轻局部组织的炎症反应。
使用山花椒时需注意辨证施治，阴虚火旺者慎用。外用时需先进行皮肤敏感测试，避免直接接触黏膜部位。若需长期或大量用药，建议在中医师指导下进行，以免引发口干、便秘等不良反应。