甲状腺功能亢进症患者一般应选择无碘盐，同时注意避免摄入含碘量高的盐类。常见选择包括无碘盐、低钠盐以及避免使用加碘盐等，具体需根据医生建议调整。日常饮食中还需减少海带、紫菜等高碘食物的摄入。
1、无碘盐
甲状腺功能亢进症患者由于甲状腺激素分泌过多，需限制碘摄入以减轻甲状腺负担。无碘盐在加工过程中未添加碘酸钾，适合甲状腺功能亢进症患者日常烹饪使用。例如，市面上常见的无碘食盐包装上会明确标注“未加碘”字样，购买时需仔细查看成分表。
2、避免高碘盐
加碘盐含有碘酸钾或碘化钾，每克盐约含碘25-30μg。长期食用可能加剧甲状腺功能亢进症状，导致心悸、手抖等症状加重。患者需避免使用此类盐，同时注意检查调味品、加工食品的配料表，防止隐性碘摄入。
3、注意其他含碘盐类
部分特殊盐如海盐、岩盐可能天然含碘，需谨慎选择。某些低钠盐虽然含钠量较低，但若含碘同样不适用。建议优先选择成分表中明确标注“碘含量0μg”的盐，并避免使用含碘的腌制食品或酱料。
甲状腺功能亢进症患者日常应严格遵循低碘饮食原则，定期监测甲状腺功能指标。若合并高血压或肾脏疾病，需在医生指导下选择低钠盐。购买食盐时建议查看包装成分表，烹饪时减少外食和预包装食品摄入，以控制碘的总体摄入量。