巴氏杆菌病的症状主要包括发热、局部感染、呼吸道症状、消化系统症状以及并发症等，治疗方法包括抗生素治疗、对症治疗、局部处理、支持治疗和预防并发症。具体如下：
1、抗生素治疗
巴氏杆菌对多种抗生素敏感，首选药物为青霉素类或头孢类抗生素，例如阿莫西林、头孢曲松等。若患者对青霉素过敏，可选用多西环素或氟喹诺酮类药物。抗生素需足疗程使用，以彻底杀灭病原体。
2、对症治疗
针对发热症状，可使用布洛芬或对乙酰氨基酚进行退热处理。若出现咳嗽、咳痰等呼吸道症状，可配合祛痰药物如氨溴索。腹泻患者需注意补充电解质，避免脱水。
3、局部处理
皮肤伤口感染时，应及时用生理盐水冲洗创面，并局部涂抹莫匹罗星软膏。形成脓肿需切开引流，每日换药直至愈合。眼部感染需使用左氧氟沙星滴眼液。
4、支持治疗
重症患者需静脉补液维持水电解质平衡，必要时给予营养支持治疗。呼吸困难者可通过鼻导管或面罩吸氧，维持血氧饱和度在正常范围。
5、预防并发症
密切监测患者是否出现败血症、脑膜炎等严重并发症。若发生感染扩散，应及时升级为广谱抗生素，如美罗培南联合万古霉素，并进行血培养等检查。
日常应避免接触患病动物，处理生肉后彻底洗手。若被动物抓咬后出现红肿疼痛，应立即用肥皂水冲洗伤口15分钟，并在24小时内就医进行暴露后预防。治疗期间严格遵医嘱用药，完成整个抗生素疗程，防止耐药性产生。