鸡汤是否属于发物需要根据具体情况判断。在中医理论中，发物通常指可能诱发旧疾或加重现有症状的食物，而鸡汤的性质需结合个人体质和健康状况综合分析。
从中医角度，鸡肉性温味甘，具有温中补气的作用，适合虚寒体质人群适量食用。若患者处于感冒发热、湿热内蕴或皮肤疮疡阶段，此时食用温补的鸡汤可能助长体内热邪，加重口干舌燥、皮肤红肿等症状，这种情况下应视为发物。对于术后体虚、气血不足的人群，适量饮用清淡鸡汤可帮助恢复正气，此时不属于发物范畴。
建议在患病期间或特殊体质状态下，先咨询中医师进行体质辨识。日常饮食需注意荤素搭配，保持烹饪方式清淡，避免添加过多辛香调料。若食用后出现不适症状，应及时停止并就医评估。