服用奥美拉唑期间一般不建议饮酒。酒精可能加重胃肠道刺激或影响药物效果，具体是否饮酒需根据个人健康状况及治疗需求综合判断。
酒精可能刺激胃黏膜并促进胃酸分泌，而奥美拉唑通过抑制胃酸分泌发挥治疗作用。饮酒可能减弱药物疗效，增加胃部灼痛、反酸等症状反复的风险。部分患者饮酒后可能出现恶心、腹胀等消化道不适，与药物副作用叠加可能加剧不适感。此外，奥美拉唑需经肝脏代谢，长期饮酒可能加重肝脏负担，影响药物代谢过程。
若因社交需要偶尔少量饮酒，建议与服药时间间隔2小时以上。但存在消化道溃疡活动期、肝功能异常或正在服用其他药物的患者应严格禁酒。日常应注意规律饮食，避免摄入咖啡因、辛辣食物等刺激性物质。用药期间如出现持续腹痛、黑便等症状应及时就医检查。