麸炒枳壳作为一味常用中药，一般具有行气消胀、化痰止咳、健脾止泻、活血化瘀以及调节胃肠功能等功效和作用。其炮制后药性更为温和，常应用于中医临床治疗。
1、行气消胀
麸炒枳壳能疏通脾胃气滞，其含有的挥发油成分可促进消化道平滑肌舒张。对于食积不化引起的腹胀、嗳气等症状，常与厚朴、陈皮等配伍使用。
2、化痰止咳
通过调节呼吸道黏膜分泌，稀释痰液促进排出。对于痰湿壅肺导致的咳嗽痰多，多与半夏、茯苓等化痰药物联合应用。
3、健脾止泻
能增强肠道吸收功能，改善脾虚泄泻。临床常与白术、山药等健脾药物配伍，用于治疗慢性腹泻、大便溏薄等症。
4、活血化瘀
可改善局部血液循环，对于气滞血瘀引起的胸胁胀痛，常与香附、川芎等活血理气药同用。但孕妇需慎用此功效。
5、调节胃肠功能
通过双向调节作用，既能缓解胃肠痉挛疼痛，又可促进胃肠动力不足患者的消化功能，常与木香、砂仁等配伍使用。
需注意阴虚火旺者慎用，孕妇及月经过多者禁用。具体用药需根据体质辨证，建议在中医师指导下规范使用，避免自行配伍引发不良反应。服药期间忌食生冷油腻，出现不适及时停用并就医。