葛根总黄酮作为中药材葛根的主要活性成分，一般具有抗氧化、保护心血管、调节血糖血脂、解热抗炎、增强免疫力等健康益处。其作用机制多与调节机体代谢和改善生理功能相关。
1、抗氧化
葛根总黄酮能够清除自由基，减少氧化应激对细胞的损伤。其成分可通过激活抗氧化酶系统，延缓细胞衰老，对皮肤和内脏器官具有一定保护作用。
2、保护心血管
该成分可扩张冠状动脉，改善微循环。通过抑制血小板聚集和调节血管内皮功能，有助于预防动脉粥样硬化，对高血压和冠状动脉粥样硬化性心脏病患者有辅助调理作用。
3、调节血糖血脂
葛根总黄酮能促进胰岛素敏感性，改善糖代谢异常。同时可抑制肠道胆固醇吸收，降低低密度脂蛋白水平，对2型糖尿病和高脂血症患者有益。
4、解热抗炎
该成分通过抑制前列腺素合成和炎症因子释放，可缓解发热症状。对于感冒初期的头痛、肌肉酸痛等不适，具有较好的缓解效果。
5、增强免疫力
葛根总黄酮可调节T淋巴细胞活性，促进免疫球蛋白生成。通过激活巨噬细胞吞噬功能，增强机体对病原体的防御能力，但需注意避免过量摄入。
使用含葛根总黄酮的制剂时，建议在中医师指导下进行。日常可通过适量食用葛根制品辅助调理，但不宜替代正规治疗。特殊人群如孕妇、过敏体质者需谨慎使用，出现不适应及时停用并就医。