胃寒通常可以吃姜、红枣、山药、羊肉以及桂圆等食物来辅助暖胃。这些食材在中医理论中具有温补作用，有助于缓解胃部寒凉不适。
1、姜
生姜性温，含有姜辣素等成分，能促进血液循环和胃液分泌，起到温中散寒的效果。日常可将生姜切片煮水饮用，或加入菜肴中烹调，尤其适合受凉后胃痛、恶心的情况。
2、红枣
红枣具有补中益气的功效，富含铁元素和环磷酸腺苷，能帮助改善脾胃虚弱导致的畏寒。建议将红枣与小米、糯米同煮成粥，既能暖胃，又能补充营养。
3、山药
山药归脾、肺、肾经，其黏液蛋白能保护胃黏膜，缓解胃寒引起的消化不良。蒸煮后直接食用或与排骨炖汤，有助于温和调理脾胃功能。
4、羊肉
羊肉属于热性肉类，含有优质蛋白质和脂肪，可温补气血、驱散寒气。冬季用羊肉搭配当归、生姜炖汤，适合长期手脚冰凉、胃部冷痛的人群。
5、桂圆
桂圆肉性甘温，富含葡萄糖和多种维生素，能补益心脾，改善因脾胃虚寒导致的食欲不振。建议每日食用5-8颗，或与红枣、枸杞泡茶饮用。
需注意食物调理需长期坚持，日常应避免生冷寒凉饮食。若伴有持续胃痛、腹泻或体重下降等症状，建议及时到消化科就诊，在医生指导下结合药物治疗。