大众养生网

茄子是发物吗

江一平 中医科 主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

茄子通常不属于发物,但部分特殊体质人群食用后可能引发不适。发物一般指容易诱发或加重某些疾病的食物,而茄子性凉味甘,需根据个人体质判断是否适合食用。

茄子含有茄碱、生物碱等成分,健康人群适量食用通常不会引发问题。但对于过敏体质者,茄子中的某些物质可能诱发皮肤瘙痒、红肿等过敏反应。此外,脾胃虚寒者过量食用可能引起腹痛、腹泻等消化道症状。

日常食用茄子建议选择新鲜成熟的果实,充分加热破坏生物碱。若食用后出现明显不适,应及时停止并观察症状变化。存在慢性疾病或特殊体质者,可咨询中医师进行体质辨证后调整饮食方案。

推荐文章

推荐问答