蓝蝴蝶花作为常见的药食两用植物，一般具有清热解毒、润喉止咳、抗氧化、缓解视疲劳、促进消化等功效和作用。其具体应用需根据个人情况，在医生指导下合理使用。
1、清热解毒
蓝蝴蝶花在中医理论中性质偏寒凉，有助于清除体内热毒。对于风热感冒或咽喉肿痛等情况，适量泡水饮用可辅助缓解症状，但需避免过量以免引起腹泻。
2、润喉止咳
花朵中含有的黏液质成分能在咽喉部形成保护膜，缓解咳嗽和咽喉干痒症状。常与罗汉果、胖大海等配伍制成润喉茶饮，适合教师、歌手等用嗓人群。
3、抗氧化
含有的花青素和多酚类物质能中和自由基，延缓细胞氧化。研究表明其提取物对皮肤胶原蛋白有保护作用，常用于制作天然美容茶饮。
4、缓解视疲劳
丰富的天然蓝色素含有类黄酮物质，能促进眼部微循环。长时间用眼人群适当饮用蓝蝴蝶花茶，有助于减轻眼睛干涩和疲劳感。
5、促进消化
其含有的挥发油成分可刺激消化液分泌，改善食欲不振。饭后饮用淡茶汤有助于食物消化，但胃寒患者需慎用。
日常使用蓝蝴蝶花建议选择正规渠道产品，泡茶时水温控制在80℃左右为宜。若需治疗疾病，应咨询中医师进行辨证配伍，避免自行长期大量服用。孕妇及体虚畏寒者应谨慎使用，出现不适及时停用并就医。