黑巧克力对心血管健康可能有一定益处，但需适量食用。其含有较高可可成分，通常被认为具有抗氧化、改善血液循环等潜在作用，但具体效果因人而异。
黑巧克力中的黄烷醇类物质具有一定的抗氧化特性，可能有助于减少血管内自由基损伤，从而间接保护心血管系统。可可中的多酚成分可能促进一氧化氮生成，帮助扩张血管并改善血流，这对维持正常血压水平有一定积极意义。部分研究显示适量摄入黑巧克力可能对低密度脂蛋白胆固醇氧化有抑制作用，但相关结论仍需更多临床验证。
需要注意的是，黑巧克力的热量和糖分含量较高，过量食用可能增加代谢负担。建议选择可可含量70%以上的产品，每日摄入量控制在20-30克为宜。存在血糖代谢异常或心血管疾病患者应在医生指导下合理选择膳食方案，不能替代正规医疗措施。