米泔水样便可能与霍乱、轮状病毒感染、细菌性痢疾等疾病原因有关，常伴随水电解质紊乱，需及时就医明确诊断。这种粪便呈灰白色浑浊液体状，形似淘米水，是消化系统严重异常的典型表现。
1、霍乱
霍乱弧菌感染会刺激肠道分泌大量液体，导致剧烈腹泻并排出米泔水样便，患者每小时失水量可达1升，同时伴有喷射状呕吐、肌肉痉挛等症状。需立即进行口服补液盐或静脉输液，并遵医嘱使用诺氟沙星、多西环素等抗生素。
2、轮状病毒感染
该病毒主要侵袭小肠上皮细胞，造成吸收功能障碍，婴幼儿多见蛋花汤样便，重症可发展为米泔水样便，伴随发热、脱水。治疗以蒙脱石散止泻、口服补液盐纠正脱水为主，严重者需住院观察。
3、细菌性痢疾
志贺菌感染急性期可能出现水样便，每日排便可达30次以上，后期转为黏液脓血便。患者多伴有里急后重、腹痛等症状，需使用左氧氟沙星、头孢曲松等抗生素，并配合肠黏膜保护剂治疗。
出现米泔水样便需禁食4-6小时，期间少量多次饮用含电解质的补液。收集新鲜粪便样本送检霍乱弧菌培养、轮状病毒抗原检测等检查。霍乱属于甲类传染病，确诊后需严格隔离治疗。任何伴随重度脱水、意识模糊等情况都应紧急送医，避免自行服用止泻药物掩盖病情。