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荨麻疹患者适宜吃哪些食物

任诗峰 皮肤科 主任医师

南昌大学第二附属医院 三甲

荨麻疹患者通常适宜吃富含维生素的蔬果、含Omega-3的食物以及易消化的谷物类,同时需避免已知过敏原。日常饮食需根据个体过敏情况调整,必要时可结合医生建议进行规范治疗。

1、富含维生素的蔬果

菠菜、西兰花、苹果等蔬果含有维生素C和抗氧化物质,有助于调节免疫系统功能,减轻皮肤炎症反应。但需注意避免食用芒果、菠萝等可能诱发过敏的热带水果。

2、含Omega-3的食物

三文鱼、亚麻籽等食物中的Omega-3脂肪酸具有抗炎作用,可辅助缓解荨麻疹引起的皮肤红肿和瘙痒症状。建议采用清蒸等少油烹饪方式,避免高温油炸破坏营养成分。

3、易消化的谷物类

糙米、燕麦等全谷物富含膳食纤维,有助于维持肠道菌群平衡,减少因肠道通透性改变引发的过敏反应。需注意选择无麸质品种,避免小麦制品加重免疫异常反应。

荨麻疹患者日常应建立饮食日记,记录进食后症状变化,及时筛查过敏原。若出现喉头水肿、呼吸困难等严重症状,需立即就医进行抗组胺或激素治疗。急性发作期建议暂时采用米粥、白菜等低敏饮食过渡。

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