脂肪性肝病并不是油包肝，两者属于不同的概念。脂肪性肝病是医学上对肝脏脂肪堆积过多的病理状态的描述，而油包肝并非医学术语，可能是对肝脏脂肪含量高的一种形象化表达。
脂肪性肝病的发生与肝细胞内脂肪代谢异常有关，长期高脂饮食、酒精摄入、肥胖等因素会导致甘油三酯在肝细胞内的蓄积。当脂肪含量超过肝脏重量的5%时，即可诊断为脂肪性肝病。这种情况可能引发肝细胞炎症反应，持续发展可能形成脂肪性肝炎，甚至进展为肝纤维化。
日常应通过控制总热量摄入、减少精制糖和饱和脂肪的摄取来改善病情，建议每周进行150分钟以上中等强度有氧运动。对于合并代谢综合征的患者，需在医生指导下使用胰岛素增敏剂或降脂药物。定期进行肝脏超声检查和肝功能检测有助于评估病情变化，若出现肝区不适或转氨酶持续升高应及时就诊消化内科。