拉肚子时适合吃鸡肉、鱼肉、瘦猪肉等肉类，这些肉类脂肪含量较低且容易消化，有助于减轻肠胃负担。但需注意烹饪方式应清淡，避免加重腹泻症状。
1、鸡肉
鸡肉尤其是去皮鸡胸肉脂肪含量较低，富含优质蛋白质，易于消化吸收。腹泻期间适量食用可帮助补充营养，但需避免油炸或加入过多调料，建议水煮或清蒸后食用。同时应确保鸡肉完全煮熟，以杀灭可能存在的细菌。
2、鱼肉
鳕鱼、鲈鱼等白肉鱼类肉质细嫩，脂肪含量少且含有Omega-3脂肪酸，具有抗炎作用。清蒸或煮汤的方式能保留营养，减少对胃肠道的刺激。注意剔除鱼刺，避免食用生鱼片或腌制类鱼肉制品。
3、瘦猪肉
选择猪里脊等精瘦肉部位，去除可见脂肪后切碎或剁成肉末，搭配粥类食用更易消化。可少量加入姜丝调味，但需避免使用辣椒、花椒等刺激性调料。建议每天摄入量控制在50-100克为宜。
腹泻期间应避免食用牛肉、羊肉等高脂肪肉类以及加工肉制品。烹饪时注意少油少盐，将肉类切小块或制成肉糜更利于消化。若伴有严重脱水或持续腹泻超过3天，应及时就医检查电解质水平并遵医嘱治疗。