尿酸高患者一般不建议喝鲫鱼汤。鲫鱼属于中等嘌呤含量的食物，其熬制的汤中可能溶解部分嘌呤物质，频繁或大量饮用可能增加尿酸生成风险，不利于病情控制。
鲫鱼的嘌呤含量约为130mg/100g，属于中嘌呤类食材。对于血尿酸水平超过420μmol/L的人群，日常饮食需将每日嘌呤摄入量控制在200mg以内。若饮用鲫鱼汤，建议控制摄入量在50g鱼肉及汤水以内，且避免连续多日食用。同时需注意，汤汁中溶解的核苷酸等物质更易被人体吸收，可能比单纯食用鱼肉对尿酸影响更大。
尿酸高人群的蛋白质补充可优先选择低嘌呤食物，如每天摄入300ml脱脂牛奶或2个鸡蛋，这些优质蛋白来源的嘌呤含量均低于20mg/100g。若想食用鱼类，可选择嘌呤含量更低的桂鱼（24mg/100g）或鲈鱼（70mg/100g）。日常建议保持每日2000ml以上饮水量，适量增加西蓝花、冬瓜等碱性食物的摄入比例。
需要特别注意的是，个体对嘌呤的代谢能力存在差异。建议患者在风湿免疫科医生指导下，通过定期监测血尿酸水平（每3个月检测一次），结合肝肾功能等指标，制定个体化饮食方案。若正在服用别嘌醇、非布司他等降尿酸药物，需严格遵循医嘱，不可擅自通过饮食替代药物治疗。