慢性咽喉炎患者的饮食建议通常包括多喝水、保持清淡饮食以及适当补充维生素等，有助于缓解咽喉不适并促进恢复。日常需注意避免刺激性食物，若症状持续加重应及时就医诊治。
1、多喝水
慢性咽喉炎患者日常应保证充足的饮水量，适量饮用温水、蜂蜜水或淡盐水等，有助于保持咽喉黏膜湿润，减轻干燥、瘙痒等不适感。需避免饮用过冷或过烫的饮品，以免刺激咽喉加重炎症反应。建议每日饮水量保持在1500~2000毫升，可分次少量饮用。
2、清淡饮食
日常饮食宜选择易消化、质地柔软的食物，如小米粥、鸡蛋羹、软面条等，减少吞咽时对咽喉的摩擦刺激。烹饪方式以蒸、煮、炖为主，避免油炸、煎烤等高温烹调。需严格限制辣椒、芥末、酒精等辛辣刺激性食物的摄入，同时减少高糖、高盐食物的食用频率，以免诱发咽喉黏膜充血。
3、补充维生素
适当增加富含维生素C和维生素E的食物摄入，如猕猴桃、苹果、胡萝卜、西兰花等新鲜果蔬，有助于促进咽喉黏膜修复并增强局部免疫力。避免过多食用酸性较强的柑橘类水果或腌制食品，以防酸性物质刺激咽喉。坚果类食物如核桃、杏仁等富含维生素E，可碾碎后少量食用。
慢性咽喉炎患者除饮食调整外，还需注意避免接触烟草烟雾、粉尘等刺激性气体，保持室内空气湿润。若出现持续性咽喉疼痛、声音嘶哑或吞咽困难等症状，建议及时到耳鼻喉科进行电子喉镜检查，遵医嘱使用清喉利咽颗粒、西地碘含片等药物进行规范治疗。