口腔黏膜是覆盖在口腔内表面的湿润衬里组织，由上皮层和下方的结缔组织构成，具有保护、感觉、分泌等多种功能。它是口腔与外界环境接触的第一道屏障，对维持口腔健康起到重要作用。
口腔黏膜分为上皮层、固有层和黏膜下层（若存在）。上皮层主要由复层鳞状细胞构成，能够抵御外界机械摩擦和微生物入侵。固有层含有丰富的毛细血管、神经末梢及小唾液腺，负责营养供给和温度调节。黏膜下层在某些区域如颊部较发达，含有脂肪或黏液腺体，具有缓冲和润滑作用。在功能方面，口腔黏膜通过物理屏障作用防止病原体侵入，其表面唾液膜含有抗菌成分。痛觉、触觉、温度觉等感觉神经末梢可及时感知刺激并引发保护性反射。小唾液腺分泌的黏液有助于保持口腔湿润，促进食物吞咽。
日常应注意保持口腔卫生，使用软毛牙刷避免机械损伤。避免长期摄入过烫、辛辣或过硬食物，减少黏膜刺激。若出现反复溃疡、异常白斑或持续两周未愈的黏膜破损，应及时到口腔科就诊检查。定期口腔检查有助于早期发现黏膜病变，尤其是吸烟、饮酒等高危人群更需提高警惕。