尿毒症是慢性肾衰竭的终末期阶段，目前尚无证据表明绿豆或大蒜可以治疗该疾病。尿毒症患者需通过正规医疗手段控制病情，不能依赖食物替代治疗。
绿豆和大蒜属于普通食物，绿豆含有植物蛋白、膳食纤维等成分，但肾病患者需限制植物蛋白摄入以免加重肾脏负担。大蒜虽具有抗氧化作用，但过量食用可能刺激消化系统，对尿毒症患者伴发的胃肠道症状可能产生不利影响。这两种食物均无法替代血液透析、腹膜透析等肾脏替代治疗。
尿毒症规范治疗包括血液净化治疗、纠正电解质紊乱、控制血压血糖等措施。血液透析每周需进行3次，通过人工肾替代肾脏排毒功能。药物治疗需使用重组人促红细胞生成素纠正贫血，配合碳酸钙调节钙磷代谢。对于符合指征的患者，肾移植是终末期肾病最有效的治疗方式。
需要特别注意的是，轻信偏方可能延误最佳治疗时机。尿毒症患者随意停用免疫抑制剂可能引发移植肾排斥反应，未规范透析治疗可能导致高钾血症引发心脏骤停。建议患者定期复查肾功能、血常规等指标，在肾内科医师指导下制定个体化治疗方案，通过科学手段延缓疾病进展。